Cơm hến, hương vị đậm đà xứ Huế
Nếu bạn có ý định đến Huế du lịch, hãy cùng phòng vé máy bay giá rẻ Việt Nam VHA tìm hiểu hương vị ẩm thực Huế đặc trưng qua món cơm Hến dân dã mà lạ miệng.
Tới Huế mà chưa từng ăn cơm hến thì quả là đáng tiếc. Đây là món ăn quen thuộc của người Huế được khách du lịch đánh giá cao và là món ăn không thể bỏ qua khi đến Huế du lịch.
Cơm hến món ăn dân dã nhưng hết sức cầu kỳ của người dân Huế
Cơm hến là món ăn đặc trưng của người Huế. Món ăn dân dã nhưng đậm chất Huế, được pha trộn cầu kỳ nhiều nguyên liệu khác nhau đặc biệt là hương vị đậm đà của mắm ruốc Huế.
Hến ở Huế được đánh giá là ngon, ngọt và béo hơn ở các vùng đất khác. Cồn Huế làng Vĩ Dạ được coi là cái nôi khởi thủy của cơm hến Huế. Hến ở Vĩ Dạ nổi tiếng ngon và ngọt.
Theo người Huế lớn tuổi cho biết, cơm hến là món ăn có từ rất lâu đời ở Huế. ăn cơm hến có hai kiểu “ăn dòng” và “ăn theo”. “Ăn dòng” là những người Huế chính thống sinh ra từ huyện An Hòa, An Lăng, An Cựu, Bao Vinh, Vỹ Dạ, Chợ Nọ trở vào thành phố. Đó là những người mới sinh hôm trước, sáng hôm sau đã có O bán cơm hến gánh triêng gióng, nồi niêu ngồi lù lù ngay trước cửa nên cơm hến rồi. Còn “ăn theo” là những người về làm dâu Huế hay người tỉnh ngoài
Hiện nay, cơm hến là món ăn được khách du lịch lựa chọn thưởng thức mỗi khi đến Huế
Xưa, người Huế chỉ gánh đi bán vào buổi sáng, không ai mở quán hàng. Cơm hến ngon nhất là ở làng Vĩ Dạ. Sau này du lịch Huế phát triển, do nhu cầu thưởng thức ẩm thực của du khách, cơm hến được bán cả ngày và hiện nay đến với Huế, chúng ta dễ dàng bắt gặp những quán cơm hến trên các con phố. Tùy theo người làm, cơm hến có nhiều vị khác nhau và hiện nay, cơm hến trở thành món ngon không thẻ bở lỡ khi đến Huế du lịch.
Phòng vé máy bay giá rẻ Việt Nam VHA gợi ý các quán cơm hến Huế ngon.
Cơm hến bà Đen: 48 trần Quang Khải, Phú Hội, tp Huế
Quán cơm hến Bà Cam: số 2 Trương Định, tp Huế
Cơm hến Hoa Đông: Địa chỉ: 64/7 Ưng Bình – Tp.Huế
Cơm hến Nguyễn Huệ: Địa chỉ: 98 Nguyễn Huệ, Tp.Huế
Cơm hến Hàn Mặc Tử: Địa chỉ: 17 Hàn Mạc Tử, Tp, Huế
Cơm hến Lành: Địa chỉ: 38 Ngô Gia Tự, Tp, Huế.
Hương vị ẩm thực đặc trưng ở Huế mà bạn không thể bắt gặp ở bất cứ nơi đâu.Bạn có thể săn vé máy bay giá rẻ hoặc săn vé máy bay 0 đồng đến Huế tại websile bán vé máy bay giá rẻ Việt Nam VHA vào tất cả các mùa trong năm để cảm nhận, trải nghiệm và đánh giá nhé.