Đối với người Ả Rập Xê Út, không chỉ những thánh đường xa hoa hay các di tích mới là các di sản thiêng liêng, mà ẩm thực tại đây cũng là những nét văn hóa vô giá. Người Ả Rập tự hào về những món ăn truyền thống của mình được tạo nên từ các loại thực phẩm phong phú và gia vị đặc trưng. Cùng khám phá ẩm thực Ả Rập Xê Út thơm ngon, cầu kỳ và dinh dưỡng qua 15 món ăn đặc trưng nhất tại đây.

1.Shish tawook

Shish tawook  là món bánh mì trắng ăn kèm với thịt gà nướng. Mỗi suất shish tawook gồm hai xiên thịt gà được nướng chín, tỏa hương thơm phức, treo lủng lẳng trên một giá nhỏ đầy vẻ mời gọi. Bánh mì trắng được cắt thành từng miếng nhỏ, bên trên phủ một lớp xốt cà chua và ớt đỏ lựng, ăn kèm với khoai tây, hành tây và dưa chuột nướng. Làm nên sức hấp dẫn của shish tawook không thể thiếu nước xốt tỏi.

2.Shawarmas

Shawarmas thực chất chính là món bánh mì cuộn vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt của người dân Ả Rập. Món ăn với lớp bên ngoài là bánh mì trắng, bên trong là các loại nhân khác nhau tùy vào sở thích của mỗi người có thể là thịt gà, thịt cừu được băm nhỏ trộn các loại gia vị cho thật đậm đà, cũng có thể là các loại rau được làm thành món salad cuộn trong bánh mỳ cũng rất ngon.

3.Kabsa

Kabsa là một trong những món cầu kỳ nhất của người dân Ả Rập. Kabsa gồm có cơm và các loại thịt cùng nhiều gia vị khác nhau như tiêu đen, đinh hương, nghệ tây, quế và chanh để làm cho món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn.

4.Bánh mì manakeesh

Bánh mì manakeesh được xem là món pizza của người Ả Rập. Bánh làm bằng bột mì, có hình vòng tròn dẹt, trên bề mặt bánh có rắc pho mát, thịt xay và các loại thảo mộc. Người dân Ả Rập thường ăn món bánh này vào bữa sáng và bữa trưa.

5.Fata

Fata là một trong những món ăn nhất định phải thử ở Ả Rập Xê Út. Món Fata là sự kết hợp của rất nhiều các loại rau củ, quả như khoai tây, cà tìm, hành tây, rau cần và tất nhiên không thể thiếu được thịt băm nhỏ. Trước tiên người ta chiên khoai tây và cà tím đã được cắt thành các khoanh tròn trong dầu ô liu. Sau đó lại đảo riêng thịt bò và các gia vị cho thật đậm đà rồi đổ nước sốt cà chua lên trên. Cuối cùng là trộn đều khoai tây, cà tím và hỗn hợp thì bò sốt cà chua, lại cho thêm sữa chua, tỏi và nước cốt chanh là món Fata thơm phức được hoàn thiện.

6.Falafel

Falafel là món chả chiên của người Ả rập mà nguyên liệu chính của nó là gà và đậu fava được băm nhuyễn nặn thành những viên tròn nhỏ rồi đem chiên cho chín vàng đều. Món Falafel có vị thơm của đậu, vị béo ngậy của thịt gà quện trong hương vị đậm đà của các loại gia vị khác tạo nên sự khác biệt cho món ăn.

7.Hummus

Hummus là một trong những món ăn nổi tiếng của người Ả rập. Nguyên liệu chính để làm được món Hummus gồm có đậu gà, dầu oliu, nước cốt chanh, sốt tahini và tỏi. Tất cả những nguyên liệu này sẽ được nấu chín cùng với nhau cho đến khi mềm nhuyễn tạo thành một hỗn hợp sệt.

8.Chà là

Chà là một đặc sản của Ả Rập Xê Út. Quả chà là ở đây to, tròn, căng mọng trông rất hấp dẫn, vị của nó ngọt thanh chứ không bị thé cổ như những túi chà là đã được đóng gói bày bán ở Việt Nam. Ở đây chà là cũng được đóng gói vào những chiếc túi nhỏ để du khách tiện mua mang đi.

9.Sô cô la sữa lạc đà

Sự kết hợp độc đáo và hoàn hảo giữa socola và sữa lạc đà đã tạo nên một sản phẩm vô cùng ấn tượng ở Ả Rập Xê Út. Món sô cô lasữa lạc đà vừa có vị ngọt thơm của sữa lạc đà, vừa có vị hơi đắng đặc trưng của sô cô la nguyên chất.


10.Trà

Du khách rất khó để tìm thấy những quán bán nước ngọt hay nước có ga ở Ả Rập Xê Út nhưng những quán trà lại rất nhiều. Trà với hương vị thảo mộc, là đồ uống quen thuộc của người Ả Rập, thường được dùng nhiều trong các dịp lễ hay các ngày tụ họp gia đình và bạn bè. Nếu có dịp tới Ả Rập Xê Út thì bạn nêu lưu ý, khi được người dân địa phương mời trà thì bạn nên cảm ơn và uống dù chỉ là nhấp một ngụm, nếu không người Ả Rập mời trà sẽ cảm thấy như đang bị xúc phạm.

Nếu bạn đang lên lịch cho chuyến vi vu của mình và người thân trong thời gian tới, hãy liên hệ sớm với VHA.vn thông qua tổng đài 1900585890 để Săn vé giá rẻ đi Ả Rập Xê Út -  thánh đường xa hoa,cũng như nhận được những tư vấn tận tình nhất cho chuyến đi suôn sẻ, trọn vẹn nhiềm vui.

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vha.vn

VHA có đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và hệ thống đặt vé trực tuyến thông minh, tiện lợi giúp bạn dễ dàng tìm kiếm chuyến bay, đặt vé nhanh chóng, tiện lợi.

Ngoài ra, Vha.vn còn hỗ trợ một số dịch vụ uy tín từ hãng hàng không với giá ưu đãi như: mua thêm hành lý ký gửi, nâng hạng vé, đổi vé, chuyển nhượng, thủ tục check in sân bay, chọn trước chỗ ngồi trên máy bay, đặt trước các suất ăn trên máy bay...

Ngay từ bây giờ hãy nhanh tay liên hệ với Vha.vn qua tổng đài 24/7: 1900585890 để được tư vấn chi tiết lịch bay và được hỗ trợ đặt vé nhanh chóng, giá rẻ.