Đến Phú Yên không thể bỏ qua những đặc sản nổi tiếng. Nhanh tay đến với VHA - Tìm vé bay giá rẻ khám phá ngay thôi nào!

Bánh canh hẹ

Bánh canh là một món ăn bình dân, giá rẻ khi ghé thăm Phú Yên. Bánh canh hẹ Phú Yên đã trở thành món đặc sản mà du khách đến đầy đều rất muốn thử bởi hương vị đặc biệt và thơm ngon. Người ta dùng cá dằm, chả cá để nấu món bánh canh này và hẹ là nguyên liệu phụ gia giúp cho tô bánh canh gia tăng mùi vị đặc trưng.

Món ăn tuy không cầu kỳ nhưng luôn ẩn chứa hương vị độc đáo của Phú Yên, một hương vị khiến bao du khách phải xao xuyến khi thưởng thức.

Bánh xèo

Bánh xèo Phú Yên được làm từ các nguyên liệu chính như bột gạo với nhân gồm thịt băm, tôm, mực, giá đỗ. Bánh xèo vừa chín, ăn lúc vừa nóng, có vị giòn rụm và mùi hải sản thơm phức. Khi thưởng thức, người ta thường ăn kèm với rau sống và các loại nước chấm đặc trưng.

Có rất nhiều cách ăn bánh xèo. Bạn có thể dùng bánh chấm trực tiếp với nước mắm hoặc cuộn bánh xèo với bánh tráng cũng là một cách ăn thú vị và ngon miệng.

Chả dông

Món ăn này dường như đã trở thành món ăn danh tiếng ở Tuy Hòa, Phú Yên. Chả dông được làm từ thịt con dông (hình dáng như con kỳ nhông, sống chủ yếu ở bờ biển Phú Yên). Thịt dông sau khi được băm nhuyễn thì ướp với các gia vị như sả, ớt… cho đậm đà.

Khi ăn bạn dùng bánh tráng mỏng cuốn phần thịt chả rồi mang chiên cho chín vàng là ăn được.

Cá ngừ đại dương

Phú Yên được xem là vùng đất tươi tốt nơi tập trung rất nhiều cá ngừ đại dương. Du lịch Phú Yên này đừng quên thưởng thức loại hải sản tươi ngon với nhiều kiểu ăn như chấm mù tạt, nướng, chưng cách thủy…

Ăn cá ngừ đại dương, người ta thường ăn kiểu sashimi đi kèm với rau xanh và nước chấm có mù tạt. Hương vị biển tươi ngon hòa quyện với hương thơm rau xanh tươi mát, thêm một chút vị cay nồng của mù tạt sẽ khiến bạn ngất ngây nhớ mãi không quên.

Sò huyết Ô Loan

Sò huyết Ô Loan từ lâu đã nổi tiếng trứ danh mỗi khi đi Phú Yên. Sò huyết Ô Loan được chế biến thành nhiều món ăn dân dã như hấp sả, nướng, rang muối ớt, cháo, ram me… Sò huyết này ngon nhất là ở đầm Ô Loan vì có thịt mềm, ngọt tươi, béo ngậy.

Khi chế biến, món Sò huyết phải được nấu vừa chín, không được làm chín để tránh rút hết nước ngọt trong con sò, khiến món ăn kém vị và không tươi. Do đó để thưởng thức món Sò huyết ngoài khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cũng cần phải tinh tế và tỉ mỉ trong quá trình chế biến.

Hành trình khám phá và trải nghiệm du lịch Phú Yên sẽ đưa bạn đến nhiều địa điểm du lịch mới lạ và hấp dẫn. Từ những địa điểm thiên nhiên biển đảo nổi tiếng cho đến các điểm du lịch văn hóa tâm linh và các món ăn đặc sản Phú Yên, tất cả đều hứa hẹn cho một chuyến đi du lịch thú vị cùng bạn bè.

Đặc biệt, bạn nên sắp xếp thời gian rảnh của mình sao cho phù hợp vào để không bỏ lỡ những điểm đến Phú Yên nổi tiếng. Hơn hết hãy lựa chọn một nhà tổ chức du lịch uy tín để tiết kiệm thời gian và chi phí trong quá trình tìm kiếm hành trình đến Phú Yên nhé.

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vha.vn

VHA có đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và hệ thống đặt vé trực tuyến thông minh, tiện lợi giúp bạn dễ dàng tìm kiếm chuyến bay, đặt vé nhanh chóng, tiện lợi.

Ngoài ra, Vha.vn còn hỗ trợ một số dịch vụ uy tín từ hãng hàng không với giá ưu đãi như: mua thêm hành lý ký gửi, nâng hạng vé, đổi vé, chuyển nhượng, thủ tục check in sân bay, chọn trước chỗ ngồi trên máy bay, đặt trước các suất ăn trên máy bay...

Lưu ý: Hy vọng với những chia sẻ của VHA Việt Nam sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch thật thú vị với nhiều trải nghiệm thật tuyệt vời, Còn thiếu sót gì kính mong moi người bổ sung, chân thành cảm ơn!

Nguồn : Phòng vé máy bay VHA Việt Nam.