Nếu có dịp tới thăm thành phố Vinh – Nghệ An, bạn hãy dành thời gian để thưởng thức tất cả những món ăn dưới đây để không phải luyến tiếc nhé. Nhanh tay liên hệ VHA để tìm vé máy bay giá rẻ khám phá ẩm thực Vinh (Nghệ An) ngay thôi nào!

Bánh đa xúc hến

Tận hưởng món quà từ thiên nhiên, người dân bên bờ sông Lam xúc những mẻ hến ở đây để tạo ra món bánh đa xúc hến. Điều đặc biệt là hến ở đây khá béo, dày thịt và rất sạch. Sau khi đã hến xong, người ta cho hến vào xào với hành khô phi, nêm gia vị vừa đủ. Hến chín xúc ra ăn kèm bánh đa và rau thơm. Vị bùi bùi của bánh đa hòa quyện vào với cái beo béo của hến, thơm thơm, ngòn ngọt làm thực khách ăn mãi chẳng thấy ngán chút nào.

Cháo lươn Vinh

Nhắc tới cháo thì sẽ có rất nhiều loại cháo vào cách nấu khác nhau. Ví dụ như cháo sườn sẽ là loại cháo với bột gạo được xay, cháo mịn và đặc; cháo lòng sẽ là loại cháo được ninh nguyên từ hạt gạo cùng xương, tiết và nước luộc lòng… Thế nhưng cháo lươn Vinh lại hoàn toàn khác biệt. Cháo khá loãng, thịt lươn được xé dọc thớ và xào trước với vị cay, mặn. Đặc trưng của cháo lươn là vị thơm ngọt từ thịt lươn kèm với vị cay cay, nồng nồng của rau răm. Dưới tiết trời se lạnh, húp một bát cháo lươn sẽ làm người ta ấm lòng hơn bao giờ hết.

Ốc xào xứ nghệ

Thoạt nghe thấy đây là món ăn khá bình dân nhưng tại sao nó lại trở thành thứ đặc sản ở nơi đây? Lý do là bởi sự chế  biến công phu và tỉ mỉ của nó. Ốc được bắt lên, ngâm sạch sau đó phải đập phần vỏ ở đít từng con một. Công đoạn này mất khá nhiều thời gian và công sức. Sau đó, người ta tẩm ướp gia vị cho ốc rồi mới bắc chảo lên xào. Khi ăn, thực khách đưa con ốc lên miệng hút một hơi mới cảm nhận được vị ngon của món ăn. Thức gia vị ướp ốc hòa quện vào thịt ốc sẽ đem lại hương vị thơm ngon, cay cay đặc trưng của xứ nghệ.

Cam Vinh

Nếu bạn chưa nghĩ ra món gì làm quà cho người thân sau khi từ Vinh trở vè thì những trái cam vàng, mọng nước sẽ là sự lựa chọn dễ dàng và tuyệt vời nhất. Cam vinh sẽ bắt đầu chín từ tháng 10 âm trở đi.Vị thơm nồng, thanh mát của những trái cam sẽ làm hài lòng ngay cả những người khó tính nhất.

Nếu bạn đang lên lịch cho chuyến vi vu của mình và người thân trong thời gian tới, hãy liên hệ sớm với VHA.vn thông qua tổng đài 1900585890 để đặt vé máy bay giá tốt, cũng như nhận được những tư vấn tận tình nhất cho chuyến đi suôn sẻ, trọn vẹn nhiềm vui.

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vha.vn

VHA có đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và hệ thống đặt vé trực tuyến thông minh, tiện lợi giúp bạn dễ dàng tìm kiếm chuyến bay, đặt vé nhanh chóng, tiện lợi.

Ngoài ra, Vha.vn còn hỗ trợ một số dịch vụ uy tín từ hãng hàng không với giá ưu đãi như: mua thêm hành lý ký gửi, nâng hạng vé, đổi vé, chuyển nhượng, thủ tục check in sân bay, chọn trước chỗ ngồi trên máy bay, đặt trước các suất ăn trên máy bay...

Ngay từ bây giờ hãy nhanh tay liên hệ với Vha.vn qua tổng đài 24/7: 1900585890​ để được tư vấn chi tiết lịch bay và được hỗ trợ đặt vé nhanh chóng, giá rẻ.