Trứng ngâm nước tương còn có tên gọi khác là trứng mayak, có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Đây một trong những món ăn kèm được rất nhiều người Hàn yêu thích.

Đậm đà, thơm dậy vị, béo ngậy là những hương vị đặc trưng bạn được thưởng thức từ món trứng ngâm tương Hàn Quốc. Đặc biệt phần lòng đỏ bên trong ngâm lâu sẽ trở nên quánh lại, béo ngậy cực kỳ thơm ngon. Món trứng ngâm tương Hàn Quốc cực hợp để ăn với cơm trắng nóng hổi hoặc cho vào mì ăn cũng rất ngon.

Hướng dẫn cách làm món trứng ngâm tương Hàn Quốc

Nguyên liệu:

– 6 quả trứng gà

– 1 chén nước tương

– 1 chén nước lọc

– 2 muỗng đường

– Hành baro, ớt, tỏi băm nhuyễn, vừng

Cách làm:

– Luộc trứng gà trong 5-6 phút để được lòng đào, sau đó ngâm với nước đá để dễ bóc vỏ hơn.

– Bắt nồi lên bếp, cho 1 chén nước tương, 1 chén nước lọc, 2 muỗng đường (bạn có thể tuỳ chỉnh theo khẩu vị nhé). Đun cho hỗn hợp sôi nhẹ là được.

– Cho hành baro, ớt, tỏi vào hỗn hợp nước tương, sau đó bỏ trứng vào và rắc một ít vừng ở trên nhé.

- Để trứng trong ngăn mát 6h trở lên và thưởng thức nhé. Với cách chế biến vô cùng đơn giản mà lại siêu ngon, tranh thủ học cách làm ngay và luôn cho cả nhà thưởng thức nhé.

 

Một số lưu ý khi làm trứng ngâm tương:

– Để trứng ngấm đều gia vị, bạn nên để vô hộp đựng để sao cho trứng ngập nước tương.

– Nên chọn trứng gà ta, món trứng ngâm tương sẽ béo hơn.

– Thời gian lý tưởng để ngâm trứng là khoảng 6 – 8 tiếng. Bạn không nên để quá 12 tiếng vì trứng có thể bị mặn.

Nếu bạn đang lên lịch cho chuyến vi vu của mình và người thân trong thời gian tới, hãy liên hệ sớm với VHA.vn thông qua tổng đài 1900585890 để tìm Đại lý Vietjet air – Món trứng ngâm tương Hàn Quốc, cũng như nhận được những tư vấn tận tình nhất cho chuyến đi suôn sẻ, trọn vẹn nhiềm vui.

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vha.vn

VHA có đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và hệ thống đặt vé trực tuyến thông minh, tiện lợi giúp bạn dễ dàng tìm kiếm chuyến bay, đặt vé nhanh chóng, tiện lợi.

Ngoài ra, Vha.vn còn hỗ trợ một số dịch vụ uy tín từ hãng hàng không với giá ưu đãi như: mua thêm hành lý ký gửi, nâng hạng vé, đổi vé, chuyển nhượng, thủ tục check in sân bay, chọn trước chỗ ngồi trên máy bay, đặt trước các suất ăn trên máy bay...

Ngay từ bây giờ hãy nhanh tay liên hệ với Vha.vn qua tổng đài 24/7: 1900585890 để được tư vấn chi tiết lịch bay và được hỗ trợ đặt vé nhanh chóng, giá rẻ.