Under là tác phẩm của công ty kiến trúc Snohetta – đơn vị từng thiết kế nhà hát Opera ở Oslo hay Bảo tàng tưởng niệm 11/9 tại New York, Mỹ. Nhà hàng tọa lạc tại Lindesnes, một thị trấn nhỏ ở phía nam Na Uy.

Công trình có chiều dài 34 m, được thiết kế theo kiến trúc nửa nổi nửa chìm, kết cấu đáy nằm ở độ sâu cách mặt nước 5 m. Cấu trúc này có thể chịu được tác động của nước biển trong thời gian dài, trong đó lớp bê tông dày nửa mét đóng vai trò như một rạn san hô nhân tạo. Ảnh: Guardian.

Nhà hàng Under được xây dựng trên một sà lan gần bờ biển. Trước khi “chìm”, cấu trúc này tự nổi trên mặt nước, sau đó được kéo về vị trí định sẵn bằng cần cẩu và tàu kéo. Phần đáy được “vít” vào khối bê tông lớn đã neo ở tầng đá nền dưới biển.

Không chỉ là một nhà hàng độc đáo, Under còn là trung tâm nghiên cứu dưới mặt nước. Tại đây, các nhà khoa học sẽ tiến hành nghiên cứu hệ sinh thái biển và hành vi của các loài cá. “Điểm thú vị chính là cảm giác được đi từ mặt biển xuống dưới đáy biển thông qua chính toà nhà này. Tấm kính lớn cho phép người bên trong quan sát cảnh quan dưới biển, nhưng không giống như thuỷ cung, mà là một trải nghiệm rất thật”, ông Traedal Thorsen, nhà sáng lập công ty Snohetta, mô tả cảm giác khác biệt khi bước xuống nhà hàng Under.

Lối vào Under khá giống một phòng tắm hơi với những tấm ván gỗ lớn. Cầu thang dài 8 m sẽ dẫn lối đến khu vực ăn uống của nhà hàng với sức chứa 40 khách. Qua lớp kính trong suốt, thực khách có thể thoải mái ngắm nhìn thế giới đại dương bao la. Hệ thống đèn được lắp đặt quanh tấm cửa kính khổng lồ để thu hút sinh vật biển.

Các món ăn ở đây do đầu bếp Nicolai Ellitsgaard chế biến từ hải sản và nguyên liệu địa phương, trong đó có những loại hiếm khi được phục vụ ở nơi khác như cua đá hay tôm hùm ngồi xổm. Nhà hàng không tiết lộ các món trong thực đơn để thực khách bất ngờ. Mỗi suất ăn đầy đủ bao gồm 18 món, có giá 430 USD mỗi người bao gồm đồ uống.

Không gian nhà hàng tràn ngập ánh sáng tự nhiên và trở nên huyền ảo hơn khi hoà cùng màu xanh lục đặc trưng của nước biển. Càng đi sâu xuống dưới, màu sắc càng tối dần. Hôm 20/3, người thân và bạn bè của ông chủ Under là những vị khách đầu tiên ghé thăm nhà hàng đặc biệt này. Nhà hàng dự kiến mở cửa đón khách từ 2/4, nhưng hiện nay đã kín lịch đặt chỗ đến hết tháng 9.

Nhìn từ xa, Under khiến người ta liên tưởng đến hình ảnh con cá voi đang dạt vào gần bờ, tựa đầu lên mỏm đá lớn.

Under là nhà hàng dưới nước đầu tiên ở châu Âu. Trên thế giới, mô hình này không quá phổ biến, chủ yếu được xây dựng ở vùng biển nhiệt đới như Maldives ở Ấn Độ Dương.

Nếu bạn đang lên lịch cho chuyến vi vu của mình và người thân trong thời gian tới, hãy liên hệ sớm với VHA.vn thông qua tổng đài 1900585890 để tìm Đại lý vé máy bay – Nhà hàng dưới nước đầu tiên ở châu Âu, cũng như nhận được những tư vấn tận tình nhất cho chuyến đi suôn sẻ, trọn vẹn nhiềm vui.

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vha.vn

VHA có đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và hệ thống đặt vé trực tuyến thông minh, tiện lợi giúp bạn dễ dàng tìm kiếm chuyến bay, đặt vé nhanh chóng, tiện lợi.

Ngoài ra, Vha.vn còn hỗ trợ một số dịch vụ uy tín từ hãng hàng không với giá ưu đãi như: mua thêm hành lý ký gửi, nâng hạng vé, đổi vé, chuyển nhượng, thủ tục check in sân bay, chọn trước chỗ ngồi trên máy bay, đặt trước các suất ăn trên máy bay...

Ngay từ bây giờ hãy nhanh tay liên hệ với Vha.vn qua tổng đài 24/7: 1900585890 để được tư vấn chi tiết lịch bay và được hỗ trợ đặt vé nhanh chóng, giá rẻ.