Mông Cổ một vùng đất thảo nguyên với nắng, gió, cỏ cây cùng những chú đại bàng dũng mãnh. Đây chính là vùng đất sẽ mang lại cho bạn khoảng thời gian vô cùng tuyệt vời. Để giúp chuyến đi thêm hoàn hảo chuyên mục xin gửi tới bạn danh sách những món ăn nổi tiếng của Mông Cổ để bạn tham khảo nhé.

1.Các món ăn được chế biến từ cừu

+ Lẩu cừu

Lẩu cừu là món ăn đặc trưng bậc nhất ở Mông Cổ nói chung. Ở vùng đất lạnh này thì việc mọi người ngồi quây quần bên một nồi lẩu thực sự rất tuyệt vời. Một nồi cừu chuẩn kiểu Mông Cổ gồm các thực phẩm dinh dưỡng như: Táo tàu, kỷ từ, thảo quả, nhãn khô…tất cả chúng giúp cho hương vị của thịt cừu thêm đậm đà và tốt cho sức khỏe

+ Thịt cừu nướng

Món cừu của người Mông Cổ có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng nổi bật và ấn tượng hơn cả vẫn là các món nướng. Đùi cừu nướng cùng các loại rau thơm, thảo quả được xem là linh hồn của tất cả các bữa tiệc của người Mông Cổ.

2.Dê hầm đá – Món ăn truyền thống thơm ngon nổi tiếng ở Mông Cổ

Dê hầm đá có nguồn nguyên liệu chính gồm: Thịt dê chia tảng nhỏ bỏ xương cùng rau củ và chút gia vị cũng như không thể thiếu đá tảng (đá tảng ở đây phải là loại bề mặt nhẵn nhụi kích thước nhỏ bằng nắm tay bạn nhớ chọn 20 tới 30 hòn nhé).

Sau khi sơ chế đá thì người dân Mông Cổ xếp đá xen kẽ các tảng thịt sao cho vừa khít chiếc nồi nấu và được phủ bên trên một lớp rau củ gia vị để giúp món ăn thêm hương vị và chín được đều.

3.Bánh hấp (Buuz) – Món bánh cổ truyền của người Mông Cổ

Bánh hấp có ngoại hình khá giống với món sủi cảo của người Trung Quốc nhưng phần nhân bên trong chính là yêu tố tạo sự khác biệt để mọi người nhận ra đặc sản của Mông Cổ. Để làm nên món ăn này người dân bản xứ sẽ chuẩn bị thịt cừu cùng thịt bò đêm hấp chung với hành tỏi tây cùng các loại gia vị khác như các loại thảo mộc và khoai tây nghiền để tạo nên phần nhân vô cùng đặc trưng. Một lớp vỏ bánh khá dầy cuộn đầy bên trong những tinh túy trong ẩm thực Mông Cổ.

4. Aaruul là một món ăn cực độc đáo của người Mông Cổ được làm từ sữa.
 Sữa được để trong tự nhiên cho tới khi khô hoàn toàn toàn. Điều quan trọng nhất để làm nên món ngon này chính là yếu tố thời tiết bởi chính thời tiết sẽ làm nên món ăn có độ cứng không phải vừa đâu này. Đây cũng chính là món ăn đảm bảo cho răng chắc khỏe của người Mông Cổ nhé.

5.Airag – Thức uống lừng danh của Mông Cổ

 Rượu sữa ngựa được nhiều người ưa chuộng nhờ lượng vitamin và protein dồi dào. Đặc biệt để có được ly rượu sữa sóng sánh, người làm phải trải qua quá trình chế biến công phu. Cụ thể, muốn có được lượng rượu đủ dùng cho cả gia đình, người ta phải cần sữa của ít nhất 10 chú ngựa cái. Khi có được nguyên liệu, sữa được đưa vào một chiếc túi da treo trên cao. Hàng ngày, người làm phải lắc đều khoảng 1.000 lần sao cho rượu không quá lỏng, không quá đặc. Uống vào có vị chua chua của men, béo của sữa ngựa thì đạt chuẩn.


 Trên đây là những món ăn truyền thống nổi tiếng ở Mông Cổ hi vọng bạn đã có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn ấm cúng tại xứ sở thảo nguyên này. Đừng quên chia sẻ những khoảnh khắc thú vị khi có lịch trình du lịch  đến mới Mông Cổ.

Hãy lên ngay cho gia đình bạn một chuyến du lịch ý nghĩa. Mua vé máy bay đi Mông Cổ , bạn có thể đặt vé trực tuyến qua website Https://vha.vn hoặc gọi điện trực tiếp tới Hotline 1900.58.58.90 để được hỗ trợ tốt nhất.


Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vha.vn

Các hãng hàng không đều mở bán rất lớn nhiều ưu đãi hấp dẫn, cùng săn vé máy bay giá rẻ cùng phòng vé máy bay VHA Việt Nam ngay thôi các bạn!

HÃY LIÊN LẠC NGAY HÔM NAY - NGAY LÚC NÀY INBOX, CALL HOẶC TRUY CẬP WEBSITE CÙNG VHA

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VHA VIỆT NAM

Add : 05/03 Le Mat Str., Hanoi, Vietnam.

HOTLINE: 1900585890

Email: vha@vha.vn

Tel HAN: ( 84-24 ) 320 5 89 89 / Fax :(84-24) 36950283

Tel SGN: ( 84-8 ) 88 14 33 88

Website: https://vha.vn/