Thủ đô Barcelona của Tây Ban Nha không chỉ nổi tiếng với nhiều điểm tham quan xinh đẹp, những sắc màu văn hóa thú vị mà còn gây thương nhớ với du khách bởi nền ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn có cơ hội đặt chân tới thành phố nên thơ này, đừng bỏ lỡ dịp thưởng thức các món ăn tiêu biểu nhất nơi đây nhé. Nhanh tay liên hệ VHA đặt vé máy bay khám phá ngay thôi nào!

Dưới đây là danh sách một số món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch thủ đô của xứ Catalan:

Cơm chiên Paella

Có thể nói, thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha ở Barcelona mà thiếu một bữa cơm chiên (cơm rang) paella thì chuyến du lịch của bạn đã không còn trọn vẹn. Trong tiếng Tây Ban Nha, Paella nghĩa là “cái chảo”, ý nói đến một chảo cơm rang thập cẩm khổng lồ với cơm rang và các loại rau quả, thịt hoặc hải sản đặc trưng.

Món cơm chiên Paella truyền thống của ẩm thực xứ Catalan

Cơm chiên Paella thực chất có nguồn gốc từ rất lâu đời, vì thế nó đã trở thành một trong những món ăn truyền thống, là linh hồn của ẩm thực Tây Ban Nha.

Salad Esqueixada

Esqueixada là một món salad truyền thống của Tây Ban Nha, rất thích hợp khi thưởng thức vào mùa hè. Món này được trộn từ cá tuyết muối sống, có thể kết hợp cùng sốt romesco, cà chua, hành tây, oliu đen, tạo nên một món ăn với hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Catalan.

La Bomba

Món bánh nhìn thoáng qua có hình viên tròn tròn này, tưởng chừng chỉ đơn giản là những viên bánh rán thông thường. Ấy vậy mà nguồn gốc của nó lại có từ thời chiến tranh đấy bạn ạ. Hình dáng của bánh La Bomba được lấy cảm hứng từ những quả bom trong thời kỳ Nội chiến Tây Ban Nha. Còn về nguyên liệu của chúng thì không có gì quá cầu kì, gồm khoai tây, thịt xay làm nhân và nước sốt ăn kèm là sốt tỏi trắng và sốt đỏ đậm cay. Sự kết hợp thú vị như thế lại biến La Bomba trở thành món ăn hết sức hấp dẫn, không chỉ vậy lại còn mang ý nghĩa lịch sử sâu sắc nữa.

Escalivada

Tiếp tục là một món ăn đậm chất truyền thống của Tây Ban Nha, chính là Escalivada, chính là món bánh mì nướng hoặc cá cơm ăn cùng hỗn hợp cà tím, ớt đỏ, hành tây nướng củi phủ dầu oliu, tỏi. Sự kết hợp của rất nhiều thành phần như vậy thể hiện đúng phong cách ẩm thực của Tây Ban Nha. Và mặc dù đều là những nguyên liệu đơn giản, nhưng chất lượng, nên hương vị của nó cũng ngon ngoạn mục. Bạn hãy thử xem nhé.

Escalivada cũng là một trong những món ăn truyền thống của Tây Ban Nha

Phomai Mató

Có thể bạn đã biết rằng nước Pháp mới là “thiên đường” của các loại phomai. Thế nhưng trên thực tế, Tây Ban Nha cũng sở hữu rất nhiều loại phomai với chất lượng tuyệt hảo và sự đa dạng về hương vị đấy. Nếu có cơ hội đặt vé máy bay đi Barcelona, bạn nhất định nên thử một loại phomai vô cùng nổi bật ở đây, đó là mató – phomai dê. Điểm đặc trưng của loại phomai này là mềm và không muối, có vị ngọt, có thể phết lên bánh hoặc món ăn nào bạn thích. Người xứ Catalan thường thích ăn phomai dê mató với mật ong và quả óc chó, phết lên bánh mì, có thể rưới thêm dầu oliu – một món tráng miệng cực hoàn hảo.

Crema Catalana

Cuối cùng, món Crema Catalana là món ăn không thể thiếu trong danh sách này. Thực chất đây là một món bánh flan kiểu Tây Ban Nha. Món này nổi tiếng và hấp dẫn tới mức, không chỉ là món ăn được yêu thích ở xứ sở bò tót mà còn là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi bạn du lịch châu Âu.

Món tráng miệng Crema Catalana cực hấp dẫn

Nguyên liệu của món này thì vô cùng đơn giản, gồm sữa, trứng, kem vani… Nhìn chung cũng khá tương đồng với món bánh flan được yêu thích ở Việt Nam. Tuy nhiên điểm đặc biệt là lớp trứng sữa trên cùng, bằng bí quyết riêng của người đầu bếp, sẽ là một lớp vỏ giòn, khi bạn dùng thìa xắt lớp vỏ giòn này ra thì bên trong sẽ là lớp flan mềm mịn, béo ngậy. Quả là tuyệt vời phải không nào?

Nếu bạn đang lên lịch cho chuyến vi vu của mình và người thân trong thời gian tới, hãy liên hệ sớm với VHA.vn thông qua tổng đài 1900585890 để đặt vé máy bay giá tốt, cũng như nhận được những tư vấn tận tình nhất cho chuyến đi suôn sẻ, trọn vẹn nhiềm vui.

Đặt vé máy bay giá rẻ tại Vha.vn

VHA có đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và hệ thống đặt vé trực tuyến thông minh, tiện lợi giúp bạn dễ dàng tìm kiếm chuyến bay, đặt vé nhanh chóng, tiện lợi.

Ngoài ra, Vha.vn còn hỗ trợ một số dịch vụ uy tín từ hãng hàng không với giá ưu đãi như: mua thêm hành lý ký gửi, nâng hạng vé, đổi vé, chuyển nhượng, thủ tục check in sân bay, chọn trước chỗ ngồi trên máy bay, đặt trước các suất ăn trên máy bay...

Ngay từ bây giờ hãy nhanh tay liên hệ với Vha.vn qua tổng đài 24/7: 1900585890​ để được tư vấn chi tiết lịch bay và được hỗ trợ đặt vé nhanh chóng, giá rẻ.